اریتریټول
پېژندنه
ایتریتول یو صفر کالوري او خوندور ډکونکی خوږونکی دی، کوم چې د هر ډول بورې او کالوري کمولو ډول خواړو او مشروباتو لپاره مناسب دی. د زرګونو کلونو راهیسې، اریتروسیتول د انسان د رژیم کیمیاوي کتاب برخه وه، او میوې او نور خواړه اریتروسیتول لري. اریتروسیتول د هاضمې لوړ زغم لري او د ګلایکولیز عکس العمل به رامینځته نه کړي، نو دا د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی، او دا به د غاښونو د خرابیدو لامل نشي. اریتروسیتول یو پولیول (د شکر الکول) دی، کوم چې په طبیعي ډول په میوو کې موندل کیږي.
کیمیاوي ځانګړتیاوې
سپین کرسټال، لږ خوږ، نسبي خوږوالی 0.65، سړه، ګرم. اندازه یې ټیټه ده، د سوکروز د تودوخې شاوخوا لسمه برخه. د ویلې کېدو نقطه یې 126 ℃ ده او د جوش نقطه یې 329 ~ 331 ℃ ده. په اوبو کې منحل کیږي (37٪، 25 ℃). د ټیټ محلولیت له امله، دا په اسانۍ سره کرسټال کیږي.
کارول
د کم کالوري خوږونکی؛ د لوړ خوږوالي لپاره نرمونکی؛ مرطوب کوونکی؛ د خوشبو زیاتونکی؛ د نسجونو اصلاح کوونکی؛ د مولډ کولو مرسته.
