د ایل ویلین
پېژندنه
ایل-ویلین یو شاخه شوی زنځیر لرونکی امینو اسید دی، چې پخپله د څارویو بدن لخوا نشي ترکیب کیدی. دا باید د ورځني رژیم څخه وخوړل شي ترڅو د دوی تغذیه اړتیاوې پوره کړي، نو دا یو اړین امینو اسید دی. امینو اسیدونه د پروټین ترکیب اساسي جوړښتي واحدونه دي، د میټابولیزم لپاره اړین نورو امینونو مخکیني دي، او د ژوند لپاره اړین توکي دي. اوس مهال، له 20 څخه تر 30 پورې پیژندل شوي امینو اسیدونه شتون لري، چې ځینې یې په انسان بدن کې ترکیب کیدی شي او غیر ضروري امینو اسیدونه بلل کیږي، او ځینې یې په انسان بدن کې ترکیب کیدی نشي او باید له بهر څخه ضمیمه شي، چې اړین امینو اسیدونه بلل کیږي.
کیمیاوي ځانګړتیاوې
L-valine د 2-amino-3-methylbutyric اسید په نوم هم پیژندل کیږي، د کیمیاوي فورمول C5H11NO2 سره. یو سپین مونوکلینیک کرسټال یا کرسټالین پوډر، چې د ایتانول د اوبو محلول سره بیا پاکیږي، یو بې رنګ پلیټ شکل یا فلیکي کرسټال دی. بې بوی او یو ځانګړی تریخ خوند لري. د ویلې کیدو نقطه شاوخوا 315 ℃ کیمیاوي کتاب دی. دا په اسانۍ سره په اوبو کې حل کیږي، د اوبو محلول تیزابي دی، او د 5٪ اوبو محلول PH ارزښت 5.5 ~ 7.0 دی. په ایتانول او ایتر کې تقریبا نه حل کیدونکی. دا د تودوخې، رڼا او هوا لپاره مستحکم دی. د لیوسین څخه جلا کول ستونزمن دي.
کارول
L-Valine د انسان بدن لپاره یو اړین امینو اسید دی، کوم چې د بایو کیمیکل څیړنې، د نسجونو د کلتور د منځګړیتوب چمتو کولو، او د امینو اسید درملو کې کارول کیږي. د تغذیې ټونیک د امینو اسید انفیوژن او جامع امونیا کیمیاوي کتاب پر بنسټ د اسید چمتو کولو اصلي برخې په توګه کارول کیدی شي. L-Valine د دریو شاخه شوي زنځیر امینو اسیدونو څخه یو دی. دا یو اړین امینو اسید دی، کوم چې کولی شي د ځيګر ناکامي او د مرکزي عصبي سیسټم د اختلال درملنه وکړي.
