-
ایل-ګلوټامین
پیژندنه L-glutamine د ګلوټانامایډ او L-glutamic acid-5-amide په نوم هم پیژندل کیږي. د سپینې ستنې په شکل کرسټال یا پوډر. مالیکولي وزن یې 146.15 دی. د ویلې کیدو نقطه 184 ~ 185 ℃ ده. په اوبو کې محلول کیدونکی، په میتانول، ایتانول، ایتر، بینزین، اسیټون، کلوروفارم، ایتیل اسیټیټ کې نه حل کیدونکی کیمیاوي کتاب. په بې طرفه محلول کې ثبات لري. دا په اسانۍ سره په تیزاب یا ګرمو اوبو کې په ګلوټامیک اسید کې تجزیه کیږي، یا په پیرول کاربوکسیلیک اسید کې ایسټر شوی. هیڅ بوی نلري. دا یو څه خوږ بوی لري. دا... -
د ایل ویلین
سريزه L-valine يو شاخه زنځير لرونکی امينو اسيد دی، چې پخپله د څارويو د بدن لخوا نشي ترکیب کېدای. دا بايد د ورځني خوراک څخه وخوړل شي ترڅو د هغې تغذيې اړتياوې پوره کړي، نو دا يو اړين امينو اسيد دی. امينو اسيدونه د پروټین ترکیب اساسي جوړښتي واحدونه دي، د نورو امينو مخکیني چې د میټابولیزم لپاره اړین دي، او د ژوند لپاره لازمي مواد دي. اوس مهال، له 20 څخه تر 30 پورې پیژندل شوي امینو اسیدونه شتون لري، چې ځینې یې د انسان په بدن کې ترکیب کیدی شي او ورته ویل کیږي ... -
د L-اېسولیوسین
کیمیاوي ځانګړتیاوې سپین کرسټالین یا کرسټالین پوډر، بې بوی او یو څه تریخ. Mp284℃ (تزلزل)، 168-170℃ لوړوالی. په اوبو کې محلولیت 4.12٪ دی، کوم چې په ایتانول او ایتر کې منحل کول خورا ستونزمن دي. د امینو اسید درملو څخه کار واخلئ. دا د تغذیې ضمیمه ده، د نورو کاربوهایډریټونو، غیر عضوي مالګو او ویټامینونو سره د انجیکشن لپاره مخلوط شوې. دا د امینو اسید انفیوژن او د نورو امینو اسیدونو سره چمتووالي کې کارول کیږي. -
ایل-هیسټیډین
سریزه د L-hertidine د محصول بڼه یو سپین پوډری کرسټال دی. دا د امینو اسید یو مهم خام مواد دی. دا د انسان بدن لپاره نیمه اړین امینو اسید دی. دا په عمده توګه د امینو اسید انفیوژن او د شفاهي امینو اسید کیمیاوي کتاب چمتووالي لپاره د خامو موادو په توګه کارول کیږي. سربیره پردې، دا د زړه ناروغۍ، د وینې کمښت، روماتایډ ارتریت، د هاضمې د لارې زخمونو او د پام وړ هیپاټایټس درملنې لپاره هم یو مهم درمل دی. په کې دا د درملو په برخه کې په پراخه کچه کارول کیږي ... -
تورین
پیژندنه تورین، چې د β-aminoacetyl سلفونیک اسید په نوم هم پیژندل کیږي، لومړی د غواګانو له ژیړ څخه جلا شو، له همدې امله دا نوم ورکړل شو. بڼه یې بې رنګه یا سپینه تریخ کرسټال دی، بې بوی، کیمیاوي کتاب کیمیاوي ملکیتونه مستحکم دي، په ایتر او نورو عضوي محلولونو کې محلول کیږي، یو سلفر لرونکی غیر پروټین امینو اسید دی، چې په بدن کې په آزاد حالت کې شتون لري او په بدن کې د پروټینونو بایوسینتیسس کې برخه نه اخلي. کیمیاوي ملکیتونه سپین کرسټال یا کرسټال ... -
کریټین
سريزه کريټين، چې د α-ميتيل ميتيل اسيټيک اسيد په نوم هم پېژندل کېږي، يو طبيعي مغذي مواد دي چې د انسان په بدن کې شتون لري. دا په ځيګر، پښتورګو او پانقراس کې د ارجينين، ګليسين او ميتيونين څخه هم ترکیب کېدای شي: د پښتورګو د ارجينين ګليسين ټرانس بينزايم د کتلايسس لاندې، د ارجينين بينزيل ګروپ ګليسين ته لېږدول کېږي. په امينو ګروپ کې، اسيټيک اسيد توليدېږي. بيا ځیګر د اسيټيک اسيد د ميتيل ټرانسفراز لخوا کتلايز کېږي، او د S-اډينوسين ميتيل ميتيونين ټرا... -
الولوز
سریزه: الوکسون بوره یو سپین جامد کرسټال دی چې هیڅ بوی نلري، لوړ محلولیت او نرم خوند لري. د هغې خوږوالی د دودیز سویټینر سوکروز شاوخوا 70٪ دی، مګر دا تقریبا هیڅ کالوري نه چمتو کوي. الوکسون بوره په پراخه کچه د خوړو په صنعت کې کارول کیږي، کوم چې کولی شي د خوړو جیل ځانګړتیاوې ښه کړي، خوند لوړ کړي، او د اکسیډیشن پروسه کمه کړي. سربیره پردې، د ډي-الوکسون بوره د چاغوالي ضد، د هایپرګلیسیمیا ضد، د شکر ناروغۍ ضد، د التهاب ضد، انټي اکسیډنټ او د اعصابو محافظت اغیزې هم لري ... -
اسپارټام
پیژندنه اسپارټیم یو مصنوعي خواږه دی، کوم چې د امینو اسید ډایپټایډ مشتق دی. دا په 1965 کې د کیمیا پوهانو لخوا د السر درملو رامینځته کولو پرمهال کشف شو. دا د ټیټ خوراک، لوړ خوږوالي، ښه خوند ګټې لري، کولی شي د لیمو او نورو میوو خوند ښه کړي، کالوري کم کړي، هیڅ کیریز ونه کړي، او د مصنوعي مصنوعي خواږو لکه ساکرین په پرتله ټیټ زهرجنیت ولري. کیمیاوي ځانګړتیاوې سپین کرسټال پوډر، بې بوی، قوي خوږوالی، خالص خوږوالی، خوږوالی 10... -
-
اریتریټول
پیژندنه ایتریتول یو صفر کالوري او خوندور ډکونکی خوږونکی دی، کوم چې د هر ډول بورې څخه پاک او کالوري کمولو ډول خواړو او مشروباتو لپاره مناسب دی. د زرګونو کلونو راهیسې، اریتروسیتول د انسان د رژیم کیمیاوي کتاب برخه وه، او میوې او نور خواړه اریتروسیتول لري. اریتروسیتول د هاضمې لوړ زغم لري او د ګلایکولیز عکس العمل به رامینځته نه کړي، نو دا د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی، او دا به د غاښونو د تخریب لامل نشي. اریتروسیتول یو پولیول دی (su... -
ډي-مانوز
پیژندنه ای-مانیتول، چې د ډي-مانیتول په نوم هم پیژندل کیږي، یو هیکساګین الکول دی چې په پراخه کچه په نباتاتو یا د نباتاتو په سراو کې ویشل کیږي. دا د کیلپ یا سمندري غلو څخه استخراج کیدی شي؛ دا د ګلوکوز یا سوکروز د کتلټیک هایدروجنیشن لخوا هم ترلاسه کیدی شي. کیمیاوي ځانګړتیاوې ډي-مانیتول، بې رنګه تر سپینې ستنې په شکل یا تریخ ستوني کرسټال یا کرسټالین پوډر. بې بوی، د یخ او خوږ خوند سره. د هایګروسکوپیک کیمیاوي کتاب خورا کوچنی دی. د اوبو محلول مستحکم دی. دا مستحکم دی ... -
زایلیتول
سريزه د زايليټول د اوبو محلول د تودوخې لپاره ښه ثبات لري. دا د شکرې ناروغانو لپاره د روغتیایی څښاکونو د جوړولو لپاره یو مثالی خوږونکی دی. دا د چین د GB2760-1996 مقرراتو لخوا د کارولو اجازه ورکړل شوې د خوړو خوږونکی دی. دا کولی شي د بدن د انرژۍ سرچینې په توګه ګلوکوز او فرکتوز ځای په ځای کړي، او دا په بدن کې د نیوکلیک اسید ترکیب او د زهري کولو کلیدي هم ده. موادو ته اړتیا لري. د شکرې ناروغانو کې د انسولین ناکافي سرایت له امله، ګلوکوز نشي کولی په 6-ph... بدل شي.
